Diamantbryllup i Odense - festmenu og lokaler

Diamantbryllup 🤍

Skal vi stå for jeres Diamantbryllup?
Hvad enten i ønsker maden til jeres Diamantbryllup leveret eller at holde festen hos os, hjælper vi med at skabe en uforglemmelig fest!

Diamantbryllup
Sikke en ære og glæde at holde Diamantbryllup 💕 En fejring af et livslangt kærligheds forhold. At blive gift er en fantastisk begivenhed fuld af kærlighed, håb og drømme. Et ønske og håb om, at uanset hvad der sker i livet så holder man sammen og støtter og løfter hinanden. Men at kunne stå sammen hånd i hånd 60 år senere og vide, at man rent faktisk klarede det hele sammen – holdt sammen gennem både gode og svære tider – holdt sammen uanset hvad livet bragte – det er da endnu mere fantastisk. Så måske er Diamantbryllup i virkeligheden den største og smukkeste begivenhed man kan fejre. Vi hjælper jer gerne med at fejre denne kærlighed og vi er dedikerede til at gøre jeres dag til en uforglemmelig en af slagsen med lækker mad og hyggelig stemning. Så i kan koncentrere jer om at få en dejlig fest med hinanden og jeres gæster.

Fleksible Løsninger – Ude eller Hjemme
Vi tilbyder fleksible løsninger, der passer til netop dine behov. Du kan vælge at holde festen i vores hyggelige festlokaler, hvor vi sørger for alt, eller få leveret vores mad direkte til din ønskede lokation. I forbindelse med levering af mad tilbyder vi også catering ud af huset. Vi har både kokke og tjenere til rådighed for jer. Så uanset hvor, hvilke slags stemning og atmosfære i drømmer om til jeres Diamantbryllup eller i hvilke omfang i ønsker hjælp, så tilpasser vi løsningerne specifik til jeres behov og drømme.

Skræddersyede Menuer med Friske Råvarer
Vi tilbyder unikke menu koncepter, hvor traditionelle danske retter møder moderne gastronomi. Vores erfarne kokke benytter kun de friskeste, lokale råvarer for at sikre en madoplevelse i topklasse. Ligesom vi tilpasser vores løsninger på andre områder, så tilpasser vi selvfølgelig også menuen, så den matcher jeres ønsker og behov. Se vores menuer både til ud af huset eller hos os herunder ↓

MAD UD AF HUSET TIL JERES DIAMANTBRYLLUPSFEST

Diamantbryllup menu 1

✅ Ovnbagt laks m/creme fraiche dressing

✅ Små tunmousse pyntet m/kaviar og dild

✅ Hjemmebagt brød og smør

✅ Svinemørbrad stegt med pesto og nødder

✅ Hotwings og mini frikadeller

✅ Pastasalat m/feta, soltørrede tomater og krydderurter

✅ Grøn salat af sæsonens lækkerier

✅ Ristede kartofler m/bbq og havsalt

✅ Islagkage m/chokolade-daim hertil bærpuré

Pris pr. kuvert 259,-

Diamantbryllup menu 2

✅ Kyllingesalat på sprøde salater, ananas, bacon og karrydressing

✅ Karrymarinerede rejer m/avokado og melon

✅ Røget laksetater på sprøde salater

✅ Oksemørbrad m/oksesky med rosmarin

✅ Urtebraiseret kalveculotte

✅ Flødebagte portions kartofler m/svampe

✅ 2 slags salater

✅ Chokoladebrownie m/frugt, is og puré

Pris pr. kuvert 279,-

Diamantbryllup menu 3

Forret

✅ Tunmousse m/rejer, cremefraiche dressing og lækkert hjemmebagt brød

eller

✅ 2 stk. tarteletter med høns i asparges med persille drys

Hovedret på buffet

✅ Svinemørbrad stegt med pesto og nødder
✅ Hotwings og mini frikadeller
✅ Pastasalat m/feta, soltørrede tomater og krydderurter
✅ Grøn salat af sæsonens lækkerier
✅ Ristede kartofler m/bbq og havsalt

Dessert på tallerken

✅ Islagkage m/chokolade-daim hertil bærpuré

Pris pr. kuvert 299,-

Diamantbryllup menu 4

Forret

✅ Kyllingesalat på plukket salat, karrydressing og bacon hertil lækkert hjemmebagt brød

Hovedret

✅ Oksefilet m/ bearnaisesauce/ whisky sauce
✅ Urtebraiseret kalveculotte
✅ Tærter med årstidens grøntsager
✅ Flødebagte portions kartofler
✅ 2 lækre forårssalater

Dessert

✅ Chokoladebrownie m/frugt, is og puré

Pris pr. kuvert 335,-

Tilkøb

Velkomst

Chips og nødder

+ 10 kr pr. person

Dessert buffet

2 slags lækre kager / vafler med hjemmelavet is, bærpure og udskåret frisk frugt

Hjemme lavet trøffel stang

Hertil kaffe & te

hjemmebagt småkager og huset likør

+ 60 kr pr. person

Til kaffen

Små chokolader
Kransekagestykker
Små vandbakkelser

+ 30 kr pr. person.

Natmad

Pizza

Croissant med hønsesalat

Tærter med salat (laks/spinat) (porre/kylling)

2 slags pølser og lun leverpostej

Asparges suppe m kødboller og flutes.

+ 60 kr pr. person

HOLD JERES DIAMANTBRYLLUPSFEST HOS OS

Nyd festen mens vi sørger for det hele

I kan vælge at holde jeres diamantbryllupsfest i vores hyggelige lokaler i Hjallese forsamlingshus. Vi står for det hele og i kan blot læne jer tilbage og nyde festen sammen med jeres gæster. Vi tilbyder forskellige løsninger der alle inkl. borddækning og personale. Uanset hvad i vælger, så sørger vi for den hyggelige atmosfære, smagsrige retter og en autentisk madoplevelse. Vi servicerer jer hele festen igennem.

Velkomstdrink

Til alle vores totalarrangementer hører der en velkomstdrink med. Du kan vælge mellem:

Hyldeblomst med hvidvin, Granatæblecider u/alkohol, “Isbjørn u/alkohol” eller Sunrise (Grenadin, appelsinjuice, sprite) u/alkohol

Lokaleleje Hjallese Forsamlingshus

Lille sal: 1500 kr. – 1: 10-48 personer, Store sal: 1700 kr.,- 20-100 personer.:

Diamantbryllup menu 1

Vælg én forret

Forret

✅ Tunmousse m/rejer, cremefraiche dressing og lækkert hjemmebagt brød

eller

✅ 2 stk. tarteletter med høns i asparges med persille drys

Hovedret på buffet

Dessert på tallerken

✅ Islagkage m/chokolade-daim hertil bærpure

Pris pr. kuvert 625,-

Prisen for dette totalarrangement er inkl. husets vine, øl og vand ad libitum i 7 timer samt borddækning, blomster, personale og rengøring.

Diamantbryllup menu 2

Forret

✅ Kyllingesalat på plukket salat, karrydressing og bacon hertil lækkert hjemmebagt brød

Hovedret

✅ Oksefilet m/ bearnaisesauce/ whisky sauce
✅ Urtebraiseret kalveculotte
✅ Tærter med årstidens grøntsager
✅ Flødebagte portions kartofler
✅ 2 lækre forårssalater

Dessert

✅ Chokoladebrownie m/frugt, is og puré

Pris pr. kuvert 675,-

Prisen for dette totalarrangement er inkl. husets vine, øl og vand ad libitum i 7 timer samt borddækning, blomster, personale og rengøring.

Tilkøb

Velkomst

Chips og nødder

+ 10 kr pr. person

Dessert buffet

2 slags lækre kager / vafler med hjemmelavet is, bærpure og udskåret frisk frugt

Hjemme lavet trøffel stang

Hertil kaffe & te

hjemmebagt småkager og huset likør

+ 60 kr pr. person

Til kaffen

Små chokolader
Kransekagestykker
Små vandbakkelser

+ 30 kr pr. person.

Natmad

Pizza

Croissant med hønsesalat

Tærter med salat (laks/spinat) (porre/kylling)

2 slags pølser og lun leverpostej

Asparges suppe m kødboller og flutes.

+ 55 kr pr. person

Personlig Service og Professionel Catering
Planlægningen af en fest kan være omfattende, men du er aldrig alene. Hos Røslings Madunivers yder vi personlig rådgivning og service fra start til slut. Med vores catering får du en medengageret partner, der sørger for, at alle elementer – lige fra menuforslag til servering – er nøje tilpasset jeres behov og ønsker. Så kan i nyde festen og samværet med jeres gæster, mens vi tager os af alt det praktiske og sørger for selv de mindste detaljer. Vi sætter en ære i at hjælpe jer med at skabe den perfekte fest efter jeres ånd.

Kontakt os nu

Er du klar til at skabe en guldbryllupsfest, der både glæder og imponerer? Kontakt os i dag for en uforpligtende konsultation og få et gratis tilbud – Uanset om festen holdes i vores festlokaler, hjemme eller andet sted. Lad os sammen gøre jeres fest helt uforglemmelig!

Vores kunder siger:

Rikke har leveret mad til vores konfirmationer, personalemøder mm og der er aldrig en finger at sætte. Altid top lækker mad, leveret til tiden og til aftalt pris. De bedste anbefalinger til Rikke og Røslings Madunivers. Fem store ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ herfra.

Mogens Søllested

Det var sådan en god oplevelse af komme forbi og aftale menu og andre praktiske ting med Rikke. Vi havde lejet den lille sal som netop er blevet istandsat og står flot og moderne i udtrykket. Bordene var dækket smukt med friske blomster og servietter efter konfirmandens ønske og buffet om maden var ligeledes pyntet smukt med blomster, så det så virkelig indbydende ud. Det var en helt vildt lækker buffet og der var rigeligt med mad. Der var total styr på serveringen fra de søde piger, der stod for opgaven hos os. Vi kan kun på det varmeste anbefale at holde fest hos Rikke i Hjallese forsamlingshus.

Ida, Vibeke og Thomas

Tak for rigtig god service og lækkert mad til Luccas konfirmation. Alle roste maden, og vi har spist dejlige rester de sidste par dage, så der var mere end rigeligt😛

Luise

Fik det lækreste tilbehør til gril gris til konfirmationsfest. Det var lækkert og smagte fantastisk og så var det anrettet flot. Så jeg kan varmt anbefale Røslings Madunivers.

Jeannette Askholm Larsen